マルちゃん 正麺 冷し中華味 中太麺とマイルドな酸味が特徴です

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金色の面構えが他のメーカより目立っていて、つい買い物かごに入れてしまいました。

いざ作ろうと冷蔵庫をのぞくと、キュウリ、トマト、ハムがありません・・
あるのはナス、タマネギ、もやし、人参・・・

マルちゃん 正麺 冷し中華味

あー卵はあるんですけどね、薄焼き卵作るの面倒くさいなー
マルちゃん 正麺 冷し中華味
急遽、野菜炒めを作りおかずとして、メインは具なし冷やし中華となりました。

袋を開けると丸い乾麺が出てきました、ちょっと白っぽい中太麺のようです。
こいつを茹でながら、野菜炒めを同時に作りました。
お皿と付属のたれを冷凍庫に入れて一時的に冷やしておきます。

段取りが悪いので麺を、茹ですぎたかなと思いましたがザルに移して
水ぶっかけて冷やし、お皿に盛りたれをかけて出来上がりです。

具なし冷やし中華と野菜炒めが並んでます、写真を撮るのを忘れてしまいましたが・・・

インスタントの冷やし中華は、あまり食べたことが無かったのですが
これはこれで良いんじゃないでしょうか、茹ですぎ感があった麺も、もちもちして美味しです。味は濃いめと感じました、本来は野菜を入れるので薄まるのを計算してるのかもしれませんね。酸味はマイルドで、ちゃんと冷やし中華の味ですけどね。

生麺タイプと比べてどうでしょうね、私の作り方が不味いのでなんとも言えませんが 生麺のほうに軍配が上がると思います。

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マルちゃん 正麺 冷し中華味
トライアル(ディスカウントストア)で購入しました。
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原材料・成分
めん(小麦粉、食塩、植物油脂、卵白)、添付調味料(醤油、砂糖、醸造酢、りんご果汁、たん白加水分解物、植物油、食塩、魚醤)、加工でん粉、トレハロース、かんすい、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、酸味料、カラメル色素、酒精、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、増粘多糖類
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栄養成分表:1食(119g)当たり
エネルギー366 kcal
たんぱく質9.0 g
脂質2.5 g
炭水化物76.8 g
ナトリウム 2.0g
カルシウム182 mg
食塩相当量5.1 g

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